Tiền đãi tiệc cưới là khoản chi phí lớn nhất trong ngân sách đám cưới. Nó chiếm đến xấp xỉ 50% tổng ngân sách dành cho đám cưới. Vì vậy, nó cũng là mối quan tâm hàng đầu cho các cặp đôi khi quyết định tổ chức đám cưới.
Thực đơn tiệc cưới của người Nam Bộ có những món khá phổ biến đơn giản nhưng cũng có những món được xem là huyền thoại của tiệc cưới chỉ có riêng ở vùng Nam Bộ nước ta.